日本ワイン　BBS
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939/ 「日本ワインを愛する会」総会
・投稿者/ 押上狸
・投稿日/ 2006/11/27(Mon) 09:17:46
・IP/ 122.17.84.136

    皆様

    来年１月１１日（木）に「日本ワインを愛する会」を東京で開催します。
    日中はプロ向けの試飲商談会、夜は愛好家向けの懇親会です。
    １２月上旬には正式なご案内が出来ると思いますので、
    スケジュールを空けていてくださいね。

    またボランティアでお手伝いいただける、
    当日の受付など運営スタッフを募集します。
    可能な方は事務局までご連絡下さい。
    info@jp-wine.com
    よろしくお願いいたします。
941/ Re[1]: 「日本ワインを愛する会」総会
・投稿者/ crow
・投稿日/ 2006/11/27(Mon) 11:23:55
・IP/ 210.139.120.177

    久しぶりの東京大会ですね。

    新年のお祝い含めて、是非伺わせていただきます。
    もちろんお手伝いもさせて頂きますので、その点、ご遠慮なくお願いします。

    成長著しい、日本ワインですので、まとめてチェック出来るイベントは嬉しいです
    ね〜

942/ 先日聞きました件ですね
・投稿者/ おっくー
・投稿日/ 2006/11/27(Mon) 23:39:09
・URL/ http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/
・IP/ 219.121.30.126

    いつもお世話になっております。
    夜の部は大丈夫です。昼は何とか理由かこつけて休み取れたら参上します。
    （お手伝いの件も含め、また連絡します。）

952/ 日程の詳細
・投稿者/ 「日本ワインを愛する会」事務局
・投稿日/ 2006/12/18(Mon) 15:33:14
・URL/ http://www.jp-wine.com/
・IP/ 124.102.15.105


947/ DM発送作業をお手伝い下さる方をさがしています。
・投稿者/ 「日本ワインを愛する会」事務局
・投稿日/ 2006/12/06(Wed) 10:50:10
・URL/ http://www.jp-wine.com/
・IP/ 124.102.6.232

    いつもお世話になります。
    「日本ワインを愛する会」の総会を１月１１日に開催することになり、
    現在準備作業をしています。
    総会の告知DMを発送するのですが、
    その封書詰めをお手伝くださるボランティアを募集します。
    １２月１０日（日）１３時より事務局（半蔵門線・浅草線押上駅徒歩５分）で
    行なう予定です。
    御忙しいところ恐縮ですが、ご都合がよろしいようであれば
    是非お願いいたします。
948/ Re[1]: DM発送作業をお手伝い下さる方をさがしています。
・投稿者/ crow
・投稿日/ 2006/12/07(Thu) 22:44:30
・IP/ 219.102.76.25

    はい！いきま〜す＾＾
    と言いたいトコですが、仕事の具合次第でしょうか？

    土曜にはわかると思いますので、全力で行けるよう努力いたしますm(_ _)m

950/ ゴメンナサイ、Ｋ井さんのワイン会で、、、
・投稿者/ おっくー
・投稿日/ 2006/12/07(Thu) 23:44:06
・URL/ http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/
・IP/ 219.121.29.181

    ご苦労様です。
    10日は、YOMIURI ONLINEにも取り上げられた"あの"ワイン会に昼から出席なので、何卒ご容赦を、、、。

    それから、イベント当日ですが、休み取れそうなので１・２部共出席の予定です。
    お手伝いの件も含め、詳細は後程お知らせします。

951/ Re[1]: DM発送作業をお手伝い下さる方をさがしています。
・投稿者/ 「日本ワインを愛する会」事務局
・投稿日/ 2006/12/08(Fri) 14:23:22
・URL/ http://www.jp-wine.com/
・IP/ 122.17.40.138

    crow様
    名乗りを上げていただき、ありがとうございます。
    残念ですが日曜日に手伝ってくれる方があまり集まらないようですので
    月曜日に弊社のスタッフ総掛かりで作業することにしました。
    せっかくご都合をつけていただけそうでしたのに
    申し訳ありません。

    おっくー様
    1月11日はよろしくお願いいたします。


346/ 新たなるアムレンシス
・投稿者/ Ｙ／Ｎ
・投稿日/ 2005/04/22(Fri) 23:05:05
・IP/ 210.191.56.112

    　アムレンシス種というのをご存知でしょうか。アムール川流域で発見された山葡萄の
    品種で、本来日本にはなかったはずだったのが北海道で発見されたという種です。

    　それがどうした、ということですがなんと、五一ワインでこのアムレンシス種を使っ
    たワインを売り出すそうです。今日ダイレクトメールが来ていたので見たのですが、
    なんでも信州大学農学部が実生から良い苗木を作り出したので栽培してみたとか。また
    価格もハーフボトルで\1,365とこの手のワインとしては割安です。これはなんとしても
    チェックせねば。
347/ Re[1]: 新たなるアムレンシス
・投稿者/ み＝ご
・投稿日/ 2005/04/23(Sat) 09:45:32
・IP/ 61.197.123.160

    へー、林農園が造るのですか。しかも、既に栽培までして準備をしていた
    というのは知りませんでした。

    アムレンシスは、ひるぜんワインの方にも書いてありますが、雄木があり
    自家受粉せず、なかなか安定した品質にならないという問題をもっている
    ようなので、そのあたりをどのように解決していくのかも興味あります。

    しかし林農園が醸造するものがどんなタイプのワインになるのか楽しみで
    す。


933/ カタシモワイナリーのスパークリングワイン
・投稿者/ すはら
・投稿日/ 2006/11/16(Thu) 22:35:53
・IP/ 202.71.73.211

    昨日の夕方、ＮＨＫ関西ローカルでカタシモワイナリーのデラウェア・スパークリ
    ングの特集を放送していました。
    内容はともかく、言い古されたことですが、リポーターの女子アナ（？）もカタシ
    モワイナリーの社長も「シャンパン、シャンパン」と連呼していました。
    視聴者にはその方がわかりやすいと思ったのか、どうか知りませんが、ＴＶ放送で
    間違った内容を伝えるのは勘弁して欲しいです。生産者までそれに乗るのは、もっ
    と辛いです。
    せっかくピュピトルにささったボトル、デゴルジュマン、ドサージュの実演など、
    視聴者にアピールできる内容だっただけに、その点ばかり気になってしまい、興ざ
    めしてしまいました・・・
934/ え、瓶内二次してる！？
・投稿者/ み＝ご
・投稿日/ 2006/11/17(Fri) 12:14:54
・IP/ 219.102.76.25

    「シャンパン」・・・。まあ、視聴者の年齢などを加味しての判断である、と考え
    るのが妥当でしょうか。スパークリングワイン、という言い方は40代以上の方だと
    経験上からも馴染みが少ないようですし。でも、名称についてはいずれにせよ一言
    あって欲しい気もしますね。

    しかしデラウェアのスパークリングは、例がないことはないですがめずらしいもの
    を。カタシモの挑戦的な姿勢は素晴らしいと思います。しかもデゴルジュマン！？

    瓶内二次発酵で市場価格が低く見られがちなデラウェアをスパークリングワインに
    するとはまた豪勢な。炭酸注入方式は機械がないとだめですし、シャルマ方式なん
    か絶対大手じゃなきゃ出来ないだろうというところはあるので、選択肢としてはま
    あ理解できるんですが、にしてもよくそんな手を掛けたスパークリングを造りま
    す。

    貴重な情報ありがとうございます。

935/ ええ、ちゃんとしてますよ。
・投稿者/ おっくー
・投稿日/ 2006/11/18(Sat) 00:15:57
・URL/ http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/
・IP/ 219.121.29.159

    このテレビ放映は両親も見ていて、「絶対買う！」と電話で宣言してました。（笑）

    瓶内二次方式のスパークリングの話は今年4月に訪れた時
    http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/20060406/p1
    に既に聞いており、夏の帰省時（あのイベントの数日前です。）にも再度訪問した時にはチャンと一連の機械類
    を高井社長の案内で見せて頂きました。（いずれの訪問の時にも「瓶内二次発酵方式」とか「シャンパン方式」
    とボクには説明してました。(笑) まぁ、一般人相手だから社長さんもついそう言ってしまうのでしょう。そこは
    ご愛嬌と言うことで）

    大阪では多く栽培されているデラを使って付加価値を付けて売り出し、お得意先であるチェーンの居酒屋に卸し
    て広く親しんでもらうのが狙いで、これで実績を積みカタシモ本ぶどうヴァージョンも売り出す（こちらは数量
    限定ですが）腹積もりだそうです。（話代りますが、ヌーボーフェアは大盛況だとボクの所に社長さんからメー
    ル頂きました。ヨカッタヨカッタ。メールでは「目玉商品のデラウェアスパークリングワイン」とチャンと書い
    てました。(笑) ちなみに、スティルのヌーボーは六種出していてあの本ぶどう辛口の新酒版も今年から新製品で
    売り出しております。オリジナルの『甲州葡萄辛口（2005）』との違いが気になり早速取り寄せました。）

    相変わらずチャレンジ精神旺盛な社長さん、ホンマ大阪のワイナリーは熱い人が多いです。
    ほっといてでも消費してくれる首都圏が近い山梨や長野に比べ、地理的条件のハンディも抱えてる分、それだけ
    ワインにかける情熱は人一倍なのかも。

944/ カタシモさんサイトリニューアル！
・投稿者/ おっくー
・投稿日/ 2006/12/01(Fri) 00:43:20
・URL/ http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/
・IP/ 211.132.53.52


892/ 甲斐Vinワインセレクション行きます！
・投稿者/ おっくー
・投稿日/ 2006/10/12(Thu) 22:16:18
・URL/ http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/
・IP/ 211.132.60.166

    平日イベントが別スレで立っているので、それに負けじと休日イベントを（笑）。
    今年も11月23日（祝・木曜）にホテルハイランドリゾートで開催されます。
    また懲りずに行って参ります。
    　http://www.kaivin.net/
    ちなみに事前情報では小生の身の回りで行く人が数名いるのを聞いてます。
    ブログと合わせて、結果報告はまた改めて。
    （今年は10月と11月は山とワインで大忙しの休日です。）
    ちなみに新酒祭りが、11月の3連休中〔3・4日〕に東京・日比谷公園にて（11・12日に場所を移して甲府の小瀬ス
    ポーツ公園で）開催されます。でも、こっちは行くかは微妙です。（両日共にいろいろイベントがあってそっちを優
    先するかも。）
937/ 行って来ました！甲斐Vinワインセレクション
・投稿者/ おっくー
・投稿日/ 2006/11/23(Thu) 22:16:35
・URL/ http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/
・IP/ 219.121.29.71

    いやー、大泉葡萄酒さんが甲州二部門とも入賞（甘口では１位！）の快挙。み＝ごさんやcrowさんがオス
    スメの甲州新酒（2006）が１位でしたよ！（というか、先日の飲み比べでも好評でしたよね。）
    工場長の河村大介氏にも初めて顔合わせが出来て、顔を繋ぐ事が出来ました。ヨカッタヨカッタ。
    （ホッ）
    初対面といえば、原茂ワインさんの栽培醸造責任者杉山啓介氏や、（原茂さんも最近小生の頭の中で株上
    昇中。冬の訪問先は大泉さんと原茂さんの二軒は決定だ。笑）井筒ワインさんの営業部の小田一成氏、勝
    醸さんの文化事業部山本政夫氏、フジッコワイナリーさんの製造係の加賀美直人氏などいろんな方々とお
    目にかかる事が出来ました。（モチロン、既に顔見知りの方々ともご挨拶しまくりの熱い一日でした
    ね。）

    結果速報は、
    　http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/20061123/p1
    をご覧下さいませ。
    ではでは。

938/ 速報ありがとうございます
・投稿者/ crow
・投稿日/ 2006/11/23(Thu) 22:54:40
・IP/ 219.102.76.25

    大泉1位ですか〜
    河村さんもそうとう喜んでいることでしょう

    シャトー酒折やシャンモリなど、かなりいつもと違う顔ぶれが揃ってますね。
    まさに日本ワイン戦国時代
    たくさんのワイナリーが切磋琢磨してＬＶを上げていくのはとても嬉しいです。

    今週日曜に勝沼行ってくるので、各ワイナリーの声をお伝えできるかもしれません
    ^^
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掲示板管理者：遠藤充朗
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